| IA) Paellas para terminar en paellera | |||
Estas son paellitas de 1 ración, de las 6 variedades de paellas completas de nivel alto (IA-a).
Para prepararlas pueden utilizarse bolsas de 1 ración, o fraccionar las bolsas de 3 raciones, que resultan más económicas. Igualmente pueden prepararse paellas mayores, para lo que resulta más lógico el empleo del formato de 3 raciones. Si sobra parte de una bolsa, puede conservarse en frigorífico hasta 3 días. |
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Paella de Marisco: Una gamba roja, cuatro gambas, un trozo de calamar, un majillón, un trozo de pimiento y guisantes. Peso Neto: 300 g. |
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Negra: Añadiendo una bolsita de tinta de calamar al arroz a banda. Peso Neto: 265 g. |
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Fideuá (paella marinera de fideos): tres gambas, cinco trozos de calamar, dos mejillones y un trozos pimiento. Peso neto: 325 g. |
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Paella mixta (marisco y pollo): Dos alas de pollo, tres gambas, cuatro trozos de calamar, un trozo de pimientio y guisantes. Peso Neto: 320 g. |
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Paella de Pollo y Verduras: |
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Paellas de Verduras: Dos trozos de alchachofa, un trozo de pimiento, ajos tiernos, judías verdes, zanahoria baby y guisantes. Peso Neto: 300 g. |
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Tenga en cuenta que, en la cocción estas paellitas aumentan en 50gr. su peso. |
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| También tenemos una versión más económica en esta misma forma de acabado (IA-e). Lleva menos tropezones, los mismos que la versión económica de la gama lista para calentar y servir (IB-e ). Pero, en ella sólo presentamos, en bolsa de 1 ración la paella Marinera (IA-e1) |
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A banda con tropezones: Dos gambas, un trozo de calamar, un mejillón, un trozo de pimiento y guisantes. Peso Neto: 260 g. |
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Y en bolsa de 3 raciones, 5 variedades(IA-e2): Paella Marinera, arroz Negro, Fideuá, Mixta, y Pollo con verduras. |
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